Ikoniczna kawiarnia na Pijarskiej 21 w Krakowie

W sercu Krakowa, przy ulicy Pijarskiej 21, znajduje się wyjątkowe miejsce, które od lat jest nieodłącznym elementem kulturalnej i kulinarnej mapy miasta – kawiarnia „Stare Mury”. Dzięki swojemu położeniu tuż obok Bramy Floriańskiej i Barbakanu, kawiarnia ta jest obowiązkowym punktem zarówno dla mieszkańców, jak i turystów, pragnących poczuć klimat dawnego Krakowa.

Zabytkowe wnętrza pełne sztuki i historii „Stare Mury” powstały w 1924 roku i od tego czasu zachwycają zarówno atmosferą, jak i sztuką. Ich najbardziej charakterystycznym elementem są polichromie wykonane techniką olejną na tynku wapienno-piaskowym przez Feliksa Rucknera. Malowidła przedstawiają m.in.. sceny takie jak „Uczta u Wierzynka”, legendy o Panieńskich Skałach i Panu Twardowskim, czy widok Rynku podczas Święta Lajkonika. Na sklepieniu znajdziemy kasetony, herby miast polskich oraz portrety wybitnych postaci, co czyni wnętrza kawiarni jednymi z najbardziej unikalnych w Krakowie.

Dziedzictwo rodzinne: od Lucyny Bednarczyk do Edyty Kawiarnia przez lata była zarządzana przez Lucynę Bednarczyk, która w 1981 roku przejęła lokal na własność. Dzięki jej zaangażowaniu i pasji miejsce to przeszło gruntowny remont, który pozwolił przywrócić pierwotny charakter wnętrz i odkryć piękne polichromie. Lucyna była zakochana w „Starych Murach” i zawsze stawiała na jakość, dbając o domową atmosferę i kulinarną autentyczność.

Dziś kierowanie kawiarnią przejęła jej córka Edyta, która z równym oddaniem pielęgnuje rodzinną tradycję. Pod jej zarządem „Stare Mury” wciąż zachwycają zarówno stałych bywalców, jak i nowych gości. Dzięki Edycie miejsce to łączy w sobie tradycyjny klimat z nowoczesnym podejściem do gastronomii.

Kultowe miejsce spotkań Na przestrzeni lat „Stare Mury” stały się miejscem spotkań wielu znanych osób. W lokalu można było spotkać Piotra Skrzyneckiego delektującego się galaretką czy Romana Polańskiego smakującego sernik. Przez lata kawiarnia zyskała grono stałych klientów, którzy wracają tu nie tylko po domowe jedzenie, ale także po odrobinę nostalgii za dawnymi czasami.

Kuchnia z duszą i sercem W „Starych Murach” króluje kuchnia polska, inspirowana tradycyjnymi przepisami. Goście mogą delektować się żurkiem, schabowym czy aromatycznym grzanym miodem, a wszystko to w otoczeniu zabytkowych wnętrz. Lucyna Bednarczyk podkreślała, że kuchnia to sztuka, a dania przygotowywane w kawiarni mają smakować jak te gotowane przez nasze babcie.

Niepowtarzalny klimat Krakowa „Stare Mury” to miejsce, gdzie historia, sztuka i kulinaria łączą się, tworząc wyjątkową atmosferę. Bez muzyki z głośników i nowoczesnych reklam, kawiarnia oferuje przestrzeń do rozmów i odpoczynku. Tu każdy znajdzie chwilę wytchnienia – z filiżanką aromatycznej kawy lub domowym posiłkiem.